1876

A produção de cereais, nomeadamente, trigo, centeio e cevada foi indubitavelmente a exploração prioritária até meados do Século XIX. A partir desta altura a cultura da vinha, até aí muito fustigada por bactérias de vária ordem, começa a ganhar uma maior resistência a estas pragas, em grande parte devido à introdução de novas inovações técnicas das quais se destaca a plantação das chamadas “videiras americanas”. O concelho de Redondo começa a produzir vinhos de excelência que são distinguidos nas principais Exposições Internacionais da especialidade como são os casos de Viena de Áustria (1873), Filadélfia (1876) e a Exposição do Palácio de Cristal do Porto (1880).